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必慧龙叶黄素酯:木鳖果,为什么越来越多的人开始喜欢它?

发布时间:2023-04-11   来源:未知   阅读:1141

木鳖果,由于其果实种子长相酷似甲鱼而得名,这是一种生长在越南丛林及我国长江流域及以南地区的一种神奇水果,其营养含量惊人,远超其他蔬果,因此被誉为天堂果,即来自天堂的水果。

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为什么要吃木鳖果?

木鳖果蕴含多种人体必需营养素,经研究发现,经常食用木鳖果可以显著的保护人的视力健康。在越南的乡下,很多孩子和孕妇都用木鳖果拌红糯米饭来改善贫血与视力的健康状况这是由于木鳖果含有惊人的β-胡萝卜素,其含量是胡萝卜的15倍,由于β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是较安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。因此,它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。

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同样是β-胡萝卜素,为什么木鳖果就这么优秀?

含有β-胡萝卜素的蔬果很多,但是都没有木鳖果的含量丰富,除此之外,与常见的胡萝卜和西红柿来源的类胡萝卜素相比,在相同剂量下,木鳖果的胡萝卜素更容易被人体吸收,能更好的发挥对人体的功效。这是由于其类胡萝卜素以微晶体形式沉积成球形,而非其他蔬果的常见反式异构物针状结晶体,消化过程中能更快地胶束化,增强了生物可利用性。

该理论有实践数据作为依据吗?

在越南当地曾做过相关实验,由185名学龄前的儿童参加实验,试验周期为30天,目标对象为185名血色素浓度偏低的学龄前实验中,将实验对象分为三组:木鳖果组β-胡萝卜素添加组、一般米饭

实验结显示:每天吃木鳖果童,β-胡萝卜素吸收度远超过直接在米饭中添加β-胡萝卜素和一般米,这足以说明木鳖果所含有的β-胡萝卜素有更高的利用率,是人工添加的β-胡萝卜素和其他食物中所含有的β-胡萝卜素无法比拟的。

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这与我有什么关系,我需要吃木鳖果吗?

现代社会光污染十分严重,我们每天都要面对电脑和手机,各种蓝光、紫外线和有害光充斥着人们的眼睛,以至于眼睛已经是每个人的“常备式装备”。年轻的时候不以为然,等上了年纪,这些眼部疾病会通通找上门来。正如我们儿时看电视、打电玩不以为然,结果成年后弱视、近视、青光眼、夜盲症纷纷袭来!而药物和手术等治疗方式显然比不上木鳖果这种天然水果的效果,更别说木鳖果还具有抗氧化、防衰老、预防心脑血管疾病、增强免疫力、改善虚弱体质等多重功效。

因此,我们每个人都应该了解和认识这种来自南方丛林里的瑰宝,并加以利用,以此来拥有一双天然无暇的美瞳式大眼睛!